La Comida Típica Mexicana

Sonia Flores -Video

La comida típica Mexicana

Aquí podrás disfrutar del video de La típica comida mexicana

http://www.youtube.com/watch?v=fVJ0P3Uq5o4

Guiòn del video Comida Mexicana

Titulo

• Comida Típica Mexicana

Introducciòn

• Contexto breve del tema a tratar.
La típica comida mexicana se caracteriza por la intensidad de sus sabores. Los platillos mexicanos suelen estar muy bien condimentados - el picante es un sabor muy característico - y además suelen ser platillos abundantes y coloridos.

Desarrollo del Tema

• Abordaje del tema, características y ejemplos.
Lo cierto es que la gastronomía mexicana es famosa en todo el mundo, y esto se debe a que cuenta con platillos de gran sabor como los tacos, las enchiladas y los tamales.




Cierre

Un texto que lleve a la reflexión del espectador y que se complemente con una imagen impactante.
Tomando en cuenta que México se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas, así como por la complejidad de su elaboración. Es reconocida por sus sabores distintivos y sofisticados con gran condimentación. Reúne tradiciones gastronómicas indígenas y europeas, entre otras muchas.

Crèditos

• Produccion
Diplomado Aplicaciones de la Tic para la enseñanza
CCH Naucalpan – México
Sonia Flores

• Voces
- Vianey
- Miguel

• Música
- Luis Miguel
Mexico en la Piel
Mexico en la Piel

• Tiempo:
- 2:35 minutos

Los cereales, con el maíz como el más importante. También se consume arroz y trigo.



Las verduras, como los quintoniles, los cenizos, los huauhzontles, las verdolagas, o una planta denominada mexixiquilitl que se parece al berro.



El jalapeño - ají muy picante -, el tomate - o jitomate - y el aguacate - o palta - también son fundamentales para la elaboración de platillos tan característicos como el guacamole.




Los granos y legumbres, como los frijoles, también son fundamentales para la preparación de muchas recetas mexicanas.




Los lácteos, sobre todo el queso, son muy utilizados en la gastronomía mexicana.




Las carnes son también muy utilizadas en la gastronomía mexicana. Se utiliza desde carne vacuna hasta pollo, carne de cerdo y pescado.



El chocolate o cacao, Platos dulces pero también para recetas saladas y calientes, como el mole.








Además de estos ingredientes y de estos platillos, la gastronomía mexicana también se caracteriza por acompañar sus platillos con bebidas alcohólicas muy fuertes, como el tequila.




Tomando en cuenta que México se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas, así como por la complejidad de su elaboración.



Es reconocida por sus sabores distintivos y sofisticados con gran condimentación. Reúne tradiciones gastronómicas indígenas y europeas, entre otras muchas.





Musica o Audio
Mèxico en la Piel Mèxico en la Piel Mèxico en la Piel



FIN